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खाद्य सामरी कोविड रोगियों के लिए भोजन बनाने के लिए कदम बढ़ाते हैं

भारत भर के कई राज्य वर्तमान में कोविड -19 मामलों में भारी वृद्धि देख रहे हैं। मदद के लिए हाथ बंटाने के लिए कई अच्छे सामरी हैं जिन्होंने यह सुनिश्चित करने की जिम्मेदारी ली है कि अलगाव में रहने वालों की ताजा भोजन तक पहुंच है। दिल्ली-एनसीआर के कई निवासी वायरस से स्वस्थ होने वालों को पौष्टिक और स्वास्थ्यकर घर का बना खाना बना रहे हैं और उन्हें वितरित कर रहे हैं।

नारायणा विहार की मां-बेटी की जोड़ी आतिका और नीलम कपूर ने अपने खानपान व्यवसाय का संचालन रोक दिया है क्योंकि वे कोविड -19 रोगियों के लिए ऑर्डर से भरे हुए हैं। “16 दिसंबर से, हमें फिर से टिफ़िन और थाली के ऑर्डर मिलने लगे। और जनवरी के पहले सप्ताह तक, हमारे पास कॉलों की बाढ़ आ गई, ”आतिका कहती हैं।

कपूर परिवार, जो स्वयं वायरस से उबर चुके हैं, मामूली कीमतों पर स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करते हैं। “मेरे परिवार ने सकारात्मक परीक्षण किया था, इसलिए हमने आहार के लिए डॉक्टर से सलाह ली थी। हम एक स्वादिष्ट, पौष्टिक भोजन प्रदान करने के लिए तदनुसार भोजन तैयार कर रहे हैं 90, “आतिका कहते हैं।

कुछ तो व्यक्तिगत रूप से मरीजों के दरवाजे पर भोजन पहुंचाने के लिए अतिरिक्त मील भी जा रहे हैं। डीएलएफ फेज 1 गुरुग्राम की एक उद्यमी सीमा वर्मा कहती हैं: “मुझे भी कोविड -19 हो गया और मुझे एहसास हुआ कि यह कितना मुश्किल है। ऑर्डर लेते समय, मैं लोगों से उनकी स्वाद वरीयताओं के बारे में पूछता हूं और क्या उन्हें किसी चीज से एलर्जी है। और अगर यह पास में है, तो मैं व्यक्तिगत रूप से ऑर्डर डिलीवर करता हूं, क्योंकि कभी-कभी, डिलीवरी ऐप्स में समय लगता है।”

और कुछ के लिए, यह दयालुता का कार्य है जो सबसे ऊपर है। नोएडा स्थित मधु अरोड़ा, जो दिल्ली-एनसीआर में भोजन की आपूर्ति करती है, कहती है: “अब भी, प्रभावित लोग पूछते रहते हैं कि वे मुझे कैसे भुगतान करेंगे, लेकिन मैं उन्हें पहले खाना खाने के लिए कहता हूं, क्योंकि पहली बात जो दिमाग में आती है घर पर असर, क्या खाना कहां से खाएंगे? एक इंसान के तौर पर इतना तो हम किसी के लिए कर सकते हैं।”

सरिता विहार की रहने वाली राधिका बत्रा भी इसी तरह की भावना रखती हैं, जो एक एनजीओ चलाती हैं। “इस मानवीय संकट में, हमें एक साथ आने की जरूरत है। जब हमें कोविड-19 मिला तो कुछ लोगों ने हमें (खाना) भेजा। अब, हम इसे दूसरों के लिए कर रहे हैं। यह दोनों तरह से काम करता है, ”बत्रा कहते हैं, जो मुफ्त में भोजन दे रहे हैं।

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https://www.hindustantimes.com/cities/delhi-news/food-samaritans-step-up-to-make-meals-for-covid-patients-101642680750563.html

Bonnerjee Debina

मैं 19 साल से भारत में रह रहा हूं, 7 साल से लिख रहा हूं। खाली समय में मैं किताबें पढ़ता हूं और जैज संगीत सुनता हूं। यहां मैं खास आपके लिए खबर लिख रहा हूं।

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